Acid Citric Monohydrate | 5949-29-1
Descrizzione di i prudutti
L'acidu citricu hè un acidu organicu debule. Hè un conservatore naturali cunservatore è hè ancu utilizatu per aghjunghje un gustu acidu o agriu à l'alimenti è e bevande. In a biochimica, a basa cunjugata di l'acidu citricu, citrate, hè impurtante cum'è un intermediariu in u ciculu di l'acidu citricu è per quessa si trova in u metabolismu di quasi tutti l'esseri viventi.
Hè una polvere cristallina incolore o bianca è principarmenti utilizata cum'è conservante acidulante, aromatizzante è conservatore in l'alimenti è e bevande. Hè ancu usatu cum'è antioxidante, plastificante è detergente, custruttore.
Principalmente utilizatu in l'alimentariu, u cummerciu di e bevande cum'è l'agente di sapori agri, agenti aromatizzanti, antisetticu è ancu agenti antistaling.
In l'industria alimentaria, l'Acid Citric Monohydrate s'utilice cum'è l'agente di sapori agri di e bevande. Adupratu principarmenti in diversi tipi di bevande fresche è per a produzzione alimentaria cum'è soda, caramelle, biscotti, lattine, marmellate, succhi di frutta, etc., pò ancu esse usatu cum'è grassi antioxidanti;
In l'industria medica, l'acidu citricu monoidratu hè a materia prima di assai farmaci, cum'è l'acidu citric piperazine (lumbricide), citrate ammonium ferric (tonic di sangue), citrate di sodium (farmaceutica di trasfusione di sangue). Inoltre, l'acidu citricu hè ancu usatu cum'è acidificante in parechji farmaci;
In l'industria chimica, l'ester di l'acidu citricu pò esse usatu cum'è regulatori di l'acidità per fà a film plastica di l'imballu di l'alimentariu;
In altri rispetti, cum'è utilizatu in l'industria è u detergente civile cum'è l'agente ausiliariu per fà un detergente senza fastidio; Adupratu in u béton com'è retarder; hè ancu largamente utilizatu in l'elettroplating, l'industria di a pelle, l'inchiostru di stampa, l'industria di stampa blu, etc.
| Nome di u produttu | L'acidu citricu monoidratu |
| Purità | 98% |
| Origine biogena | Cina |
| Apparizione | Polvere di cristallu biancu |
| Usu | Regulatori di l'acidità |
| Certificatu | ISO, Halal, Kosher |
Specificazione
| Articulu | BP 2009 | USP32 | FCC7 | E330 | JSFA8.0 |
| Caratteri | Cristalli incolori o Polvere di cristallu biancu | ||||
| Identificazione | Passa a prova | ||||
| Clarità è Culore di suluzione | Passa a prova | Passa a prova | / | / | / |
| Trasmittanza di luce | / | / | / | ／ | / |
| Acqua | 7,5%～9,0% | 7,5%～9,0% | =<8,8% | =<8,8% | =<8,8% |
| Cuntinutu | 99,5%～100,5% | 99,5%～100,5% | 99,5%～100,5% | >= 99,5% | >= 99,5% |
| RCS | Ùn supera | Ùn supera | A=<0,52, T>=30% | Ùn supera | Ùn supera |
| u STANDARD | u STANDARD | u STANDARD | u STANDARD | ||
| Calcium | ／ | ／ | ／ | ／ | passà a prova |
| Ferru | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| Clorur | ／ | ／ | ／ | ／ | ／ |
| Sulfatu | = < 150 ppm | =<0,015% | ／ | ／ | =<0,048% |
| Oxalati | = <360 ppm | =<0,036% | Nisuna forma di turbidità | = < 100 mg/kg | Passa a prova |
| Metalli pisanti | = < 10 ppm | =<0,001% | ／ | = < 5 mg/kg | = < 10 mg/kg |
| Piombu | ／ | ／ | = < 0,5 mg/kg | = < 1 mg/kg | / |
| Alluminiu | = <0,2 ppm | = < 0,2 ug/g | ／ | ／ | / |
| Arsenicu | ／ | ／ | ／ | = < 1 mg/kg | = <4 mg/kg |
| Mercuriu | ／ | ／ | ／ | = < 1 mg/kg | / |
| Contenutu di cendra à l'acidu sulfuricu | =<0,1% | =<0,1% | =<0,05% | =<0,05% | =<0,1% |
| insolubile in acqua | ／ | ／ | ／ | ／ | / |
| Endotossine batteriche | = < 0,5 UI/mg | Passa a prova | ／ | ／ | / |
| Tridodecylamine | ／ | ／ | = < 0,1 mg/kg | ／ | / |
| aromaticu policiclicu | ／ | ／ | ／ | ／ | =<0,05（260-350 nm） |
| l'acidu isocitric | ／ | ／ | ／ | ／ | Passa a prova |
Pacchettu: 25 kgs / saccu o cum'è dumandate.
Almacenamiento: Mantene in un locu ventilatu è seccu.
Norme eseguite: Standard Internaziunale.
