Pirofosfatatu di l'acidu di sodiu |7758-16-9
Specificazione di u produttu:
| Articuli | Specificazioni |
| Apparizione | Cristalli biancu |
| Puntu di fusione | 988 ℃ |
| Solubilità | Soluble in acqua, insoluble in etanol |
Descrizzione di u produttu:
Sodium Acid Pyrophosphate hè un compostu inorganicu, a formula chimica hè Na2H2P2O7, hè un polveru cristallino biancu, soluble in acqua, insoluble in etanol, principarmenti utilizatu com'è un starter rapidu, agenti di ritenzione d'acqua, migliurà a qualità.
Applicazione: Cum'è un agentu di levitu assai efficace, hè largamente appiicatu à l'alimenti arrusti, tagliatelle instantane, crackers è torte;Cum'è un agentu di preservazione di l'acqua, pò esse appiicata à pesci in conserve o carne in conserve, jambon è furmagliu, etc.;ghjucà ancu una funzione impurtante in a prutezzione di e patate trasfurmate da a decolorazione pocu attraente.
Pacchettu:25 kgs / saccu o cum'è dumandate.
Conservazione:Evite a luce, guardatu in un locu friddu.
NormeExecuted: Standard Internaziunale.
