Proteina di risu
Descrizzione di i prudutti
A proteina di u risu hè una proteina vegetariana chì, per certi, hè più facilmente digeribile cà a proteina di u latte.U risu marronu pò esse trattatu cù enzimi chì pruvucanu chì i carbuidrati si separanu da e Proteine.U polveru di proteina resultanti hè tandu qualchì volta aromatizatu o aghjuntu à i frullati o frullati di salute.
A proteina di u risu hà un gustu più distintu chì a maiò parte di l'altri forme di proteina in polvere.Cum'è l'idrosilatu di u latte, stu sapori ùn hè micca mascheratu in modu efficace da a maiò parte di aromi;in ogni modu, u gustu di a proteina di risu hè di solitu cunzidiratu menu sgradevule cà u gustu amaru di l'idrosilatu di u latte.Stu gustu unicu di proteina di risu pò ancu esse preferitu à aromi artificiali da i cunsumatori di proteina di risu.
A proteina di u risu hè cumunimenti mischiata cù u pezzu di proteina di piselli.A proteina di risu hè alta in aminoacidi chì cuntenenu sulfuru, cisteina è metionina, ma bassa in lisina.A proteina di piselli, invece, hè bassa in cisteina è metionina ma alta in lisina.Cusì, a cumminazzioni di a proteina di risu è di piselli offre un prufilu d'aminoacidu superiore chì hè paragunabili à e proteine di latti o d'ova, ma senza u putenziale per allergii o prublemi intestinali chì certi utilizatori anu cun questi proteini.Inoltre, a tessitura ligera è fluffy di a proteina di piselli tende à attenuà u gustu forte è calcareo di a proteina di risu.
A proteina di u risu hè una proteina vegetariana chì, per certi, hè più facilmente digeribile cà a proteina di u latte.U risu marronu pò esse trattatu cù enzimi chì pruvucanu chì i carbuidrati si separanu da e Proteine.U polveru di proteina resultanti hè tandu qualchì volta aromatizatu o aghjuntu à i frullati o frullati di salute.
A proteina di u risu hà un gustu più distintu chì a maiò parte di l'altri forme di proteina in polvere.Cum'è l'idrosilatu di u latte, stu sapori ùn hè micca mascheratu in modu efficace da a maiò parte di aromi;in ogni modu, u gustu di a proteina di risu hè di solitu cunzidiratu menu sgradevule cà u gustu amaru di l'idrosilatu di u latte.Stu gustu unicu di proteina di risu pò ancu esse preferitu à aromi artificiali da i cunsumatori di proteina di risu.
A proteina di u risu hè cumunimenti mischiata cù u pezzu di proteina di piselli.A proteina di risu hè alta in aminoacidi chì cuntenenu sulfuru, cisteina è metionina, ma bassa in lisina.A proteina di piselli, invece, hè bassa in cisteina è metionina ma alta in lisina.Cusì, a cumminazzioni di a proteina di risu è di piselli offre un prufilu d'aminoacidu superiore chì hè paragunabili à e proteine di latti o d'ova, ma senza u putenziale per allergii o prublemi intestinali chì certi utilizatori anu cun questi proteini.Inoltre, a tessitura ligera è fluffy di a proteina di piselli tende à attenuà u gustu forte è calcareo di a proteina di risu.
Specificazione
| ITEM | STANDARD |
| Apparizione | Polvere di giallu tenue, uniformità è relax, senza agglomerazione o mildiu, senza materia stranera à l'occhiu nudu |
| Cuntenutu di Proteina (base secca) | >= 80% |
| Cuntenutu di grassu (base secca) | =<10% |
| U cuntenutu di umidità | =<8% |
| Contenutu di Ash (basa secca) | =<6% |
| Zuccheru | = < 1,2 % |
| Conte tutale di i piatti | =<30000cfu/g |
| Coliformi | =<90mpn/g |
| Muffa | = < 50 cfu/g |
| Salmonella cfu/25 g | = |
