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Sodium Malate | 676-46-0
Descrizzione Solubilità: Hè slaking aria, idratazione-perdita quandu riscaldatu à 130ºC, liberamente solubile in acqua. Applicazione: Hè un eccellente conservatore di l'alimentariu, in particulare utilizatu in i prudutti acquatici è di carne. Pò mantene l'alimentu frescu è dà un bon gustu. Elementi di specificazione Specificazione Assay % 97.0~101.0 Perdita à l'asciugatura % ≤25.0/≤12.0/≤7.0 Acidu liberu % ≤1.0 Metalli pesanti (as Pb) % ≤ 0.002 Arsenicu (as As) % ≤ 0.003 -
299-29-6 | Gluconate ferru
Descrizzione di i prudutti U gluconatu di ferru (II), o gluconato ferru, hè un compostu neru spessu usatu cum'è supplementu di ferru. Hè u sali di ferru (II) di l'acidu gluconicu. Hè cummercializatu sottu nomi di marca cum'è Fergon, Ferralet è Simron.Gluconate ferru hè effittivamenti usatu in u trattamentu di l'anemia ipocromica. L'usu di stu compostu cumparatu cù altre preparazioni di ferru risultati in risposti di reticulocyte satisfactori, un altu percentualità d'utilizazione di ferru, è l'aumentu di l'emoglobina ogni ghjornu. -
Nisin | 1414-45-5
Descrizzione di i prudutti A produzzione alimentaria Nisin hè aduprata in u furmagliu trasfurmatu, carni, bevande, etc. durante a produzzione per allargà a vita di conservazione suppressing spoilage Gram-pusitivu è bacteria patogena. ppm, secondu u tipu d'alimentu è l'appruvazioni regulatori. Cum'è un additivu alimentariu, a nisin hà un numeru E di E234. Altru Per via di u so spettru d'attività naturalmente selettivu, hè ancu impiegatu cum'è agente selettivu in medii microbiologichi ... -
126-96-5 | Diacetate di sodiu
Descrizzione di i prudutti Diacetate di sodiu hè un compostu moleculare di l'acidu acìticu è l'acetate di sodiu. Sicondu una patente, l'acidu acìticu liberu hè custruitu in u lattice di cristallu di l'acetate di sodiu neutru. L'acidu hè fermamente tenutu cum'è evidenti da l'odore insignificante di u pruduttu. In suluzione hè spartutu in i so cumpunenti àcitu acìticu è acetate di sodiu. Cum'è un agente tampone, u diacetate di sodiu hè appiicatu in i prudutti di carne per cuntrullà a so acidità. In più di questu, u diacetate di sodiu inibisce ... -
137-40-6 | Propionate di sodiu
Descrizzione di i prudutti Propanoate di sodiu o Propionate di sodiu hè u salinu di sodiu di l'acidu propionicu chì hà a formula chimica Na (C2H5COO). ReactionsHè pruduciutu da a reazzione di l'acidu propionicu è di carbonate di sodiu o idrossidu di sodiu. Hè utilizatu com'è conservatore di l'alimentariu è hè rapprisintatu da l'etichettatura di l'alimentariu E numeru E281 in Europa; hè utilizatu principarmenti cum'è un inhibitore di muffa in i prudutti di panetteria. Hè appruvatu per l'usu cum'è additivu alimentariu in l'EUUSA è l'Australia è a Nova Zelanda (induve ... -
127-09-3 | Acetate di sodiu (anidru)
Descrizzione di i prudutti L'acetate di sodiu hè un polveru anidru è agglomeratu. Sti dui versioni sò chimicamenti idèntica è differ solu in forma fisica. L'agglomeratu offre e proprietà di non-dustiness, improver wettability, densità di massa più altu è improver free-flowability. L'acetate di sodiu anidru hè utilizatu in l'industria farmaceutica, cum'è buffer in l'industria fotografica è cum'è supplementu per l'alimentazione di l'animali per aumentà a produzzione di grassu di latte di vacche di latti. Hè ancu usatu ... -
6131-90-4 | Acetate di sodiu (triidratu)
Descrizzione di i prudutti Acetate di sodiu, CH3COONa, ancu abbreviatu NaOAc. ancu l'etanoatu di sodiu hè u salinu di sodiu di l'acidu acìticu. Stu sali incolore hà una larga gamma di usi. L'acetate di sodiu pò esse aghjuntu à l'alimenti cum'è condimentu. Pò esse usatu in forma di diacetate di sodiu - un cumplessu 1: 1 di acetate di sodiu è àcitu acìticu, datu u E-numeru E262. L'usu frequente hè di impartisce un sapori di salinu è l'acitu à i patatine fritte. Specificazione ARTIGUM STANDARD Aspetto Cristalli incolori, slig... -
Propionate di calciu | 4075-81-4
Descrizzione di i prudutti Cum'è Conservatori alimentarii, hè listatu cum'è u numeru E 282 in u Codex Alimentarius. Calcium Propionate hè utilizatu cum'è conservatore in una larga varietà di prudutti, cumpresi, ma micca limitati à u pane, altri prudutti di pane, carne trasfurmata, latte, è altri prudutti di latti. In l'agricultura, hè utilizatu, frà altre cose, per prevene a frebba di latte in vacche è cum'è supplementu di alimentazione Propionati impediscenu à i microbi di pruduce l'energia necessaria, cum'è i benzoati. Tuttavia, a differenza di benzo... -
Propyl Paraben | 94-13-3
Descrizzione di i prudutti Stu articulu hè nantu à questu compostu particulare. Per a classa di l'esteri idrossibenzoati, cumpresa a discussione nantu à i pussibuli effetti di salute, vede paraben Propylparaben, l'ester n-propile di l'acidu p-idrossibenzoicu, si trova cum'è una sustanza naturali chì si trova in parechje piante è certi insetti, ancu s'ellu hè fabbricatu sinteticamente per l'usu in cusmetichi, farmaceuti è alimenti. Hè un cunservatore tipicamente truvatu in parechji cusmetichi à l'acqua, cum'è creme, lozioni, shampoo... -
Methyl Paraben｜99-76-3
Descrizzione di i prudutti Methyl paraben, ancu mEthyl Paraben, unu di i parabeni, hè un conservante cù a formula chimica CH3(C6H4(OH)COO). Hè l'estere metilico di l'acidu p-idrossibenzoicu. Natura: un polveru cristalline biancu o cristalline. 115-118 ° C puntu di fusione, puntu di ebullizione, 297-298 ° C. Soluble in etanolu, etere etile è acetone, micro-soluble in acqua, cloroformu, disulfuru di carbonu è etere di petroleum. Aroma spiciale minore è gustu, sapori ligeramente amara, Zhuo Ma. Preparazione:... -
Glucono-Delta-Lactone (GDL) ~ 90-80-2
Descrizzione di i prudutti Glucono delta-lactone (GDL) hè un additivu alimentariu naturali cù u numeru E E575 utilizatu cum'è sequestrant, acidifier, o agenti di curazione, marinatura o levitu. Hè una lactone (ester ciclicu) di l'acidu D-gluconic. Pure GDL hè una polvere cristallina bianca inodore. GDL si trova cumunimenti in u meli, i succhi di frutta, i lubricanti persunali è u vinu [citazione necessaria]. GDL hè neutru, ma idrolizza in l'acqua à l'acidu gluconicu chì hè acidicu, aghjunghjendu un gustu piccante à l'alimenti, tu... -
Acétate de calcium ｜ 62-54-4
Descrizzione di i prudutti L'acetate di calciu hè u salinu di calciu di l'acidu acìticu. Hà a formula Ca(C2H3OO)2. U so nome standard hè l'acetate di calcium, mentri l'etanoatu di calcium hè u nome sistematicu IUPAC. Un nome più anticu hè acetate di calce. A forma anidra hè assai higroscòpica; per quessa, u monoidratu (Ca (CH3COO) 2• H2O hè a forma cumuni. Se un alcolu hè aghjuntu à una suluzione saturata di acetate di calciu, si forma un gel semisolidu, inflammable chì hè assai simili à i prudutti di "calore in conserve" cum'è ...
