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Antioxidanti

  • Diossidu di Siliciu | 7631-86-9

    Diossidu di Siliciu | 7631-86-9

    Descrizzione di i prudutti U compostu chimicu di Diossidu di Siliciu, cunnisciutu ancu silica (da u latinu silex), hè un ossidu di siliciu cù a formula chimica SiO2. Hè cunnisciutu per a so durezza da i tempi antichi. A silice hè più comunmente truvata in a natura cum'è sabbia o quartz, è ancu in i muri di e cellule di diatomee. A silice hè fabbricata in parechje forme cumpresi quartz fused, cristalli, fumed silica (o silica pirogenica), silice colloidale, silica gel è aerogel. A silice hè usata principalmente ...
  • Sodium Erythorbate | 6381-77-7

    Sodium Erythorbate | 6381-77-7

    Products Description Hè un biancu, inodore, cristalline o granuli, un pocu Salatu è dissolvable in acqua. In u statu solidu hè stabile in l'aria, a so suluzione d'acqua hè facilmente mutata quandu si scontra cù l'aria, u calore di u metale traccia è a luce. Sodium Erythorbate hè un antioxidante impurtante in l'industria alimentaria, chì pò mantene u culore, u gustu naturali di l'alimenti è allargà u so almacenamentu senza effetti tossichi è secundari. Sò usati in a carne di trasfurmazioni di frutti, verdura, stagno, è marmellate, etc.Als...
  • Ascorbate di sodiu | 134-03-2

    Ascorbate di sodiu | 134-03-2

    Descrizzione di i prudutti Ascorbate di sodiu hè un solidu cristalinu biancu o giallu chjaru, lg di u pruduttu pò esse dissolutu in 2 ml d'acqua. Ùn solubile in benzene, etere cloroformu, insolubile in etanolu, relativamente stabile in l'aria secca, l'assorbimentu di l'umidità è a suluzione d'acqua dopu l'ossidazione è a descomposizione rallenta, soprattuttu in suluzione neutra o alcalina hè ossidata assai rapidamente. cunservatore in l'industria alimentaria; chì pò mantene a co...
  • Acidu Erythorbic | 89-65-6

    Acidu Erythorbic | 89-65-6

    Descrizzione di i prudutti L'acidu erythorbic o erythorbate, cunnisciutu prima cum'è l'acidu isoAscorbic è l'acidu D-araboascorbic, hè un stereoisomer di l'acidu ascorbic. L'acidu erythorbic, formula molekulari C6H806, massa moleculare relative 176.13. Cristalli bianchi à gialli pallidi chì sò abbastanza stabili in l'aria in u statu seccu, ma si deterioranu rapidamente quandu sò esposti à l'atmosfera in suluzione. E so proprietà antioxidanti sò megliu cà l'acidu ascorbic, è u prezzu hè prezzu. Ancu s'ellu ùn hà micca effettu fisiulogicu ...
  • Acidu ascorbicu | 50-81-7

    Acidu ascorbicu | 50-81-7

    Descrizzione di i prudutti L'acidu ascorbicu hè un cristalli bianchi o ligeramente gialli o un polveru, un pocu acid.mp190℃-192℃,facilmente solubile in acqua, un pocu soluble in alcolu è uneasily soluble in etere è cloroformu è un altru solvente organico. In u statu solidu hè stabile in l'aria. A so suluzione d'acqua hè facilmente mutata quandu si scontra cù l'aria. Usage: In l'industria farmaceutica, pò esse usatu per trattà u scorbutu è diverse malatie infizziose acute è croniche, sò applicabili à a mancanza di VC. In...
  • Acidu Cojicu | 501-30-4

    Acidu Cojicu | 501-30-4

    Descrizzione di i prudutti L'acidu Kojic hè un agentu di chelazione pruduttu da parechje spezie di fungi, in particulare Aspergillus oryzae, chì hà u nome cumuni giapponese koji. Usu cusmeticu: L'acidu Kojic hè un inibitore ligeru di a furmazione di pigmentu in i tessuti vegetali è animali, è hè utilizatu in l'alimentariu è i cusmetichi per priservà o cambià i culori di sustanzi è alluminà a pelle. L'usu di l'alimentariu: L'acidu kojicu hè adupratu nantu à i frutti tagliati per prevene l'ossidazione, in i frutti di mare per priservà i culori rosa è rossi Usu medico: Ko...