Stevia | 91722-21-3
Descrizzione di i prudutti
U zuccheru di Stevia hè un novu edulcorante naturali estratto da e foglie di stevia chì appartene à e piante Composite.
Hè un polveru biancu o giallu chjaru cù proprietà naturali, bon gustu è senza odore.
Havi proprietà uniche di dolcezza alta, bassa caloria è gustu frescu. A so dolcezza hè 200-400 volte più dolce di quella di saccarosia, ma solu 1/300 caloria.
Una grande quantità di esperimenti medichi mostra chì u zuccheru di stevia hè innocu, micca carcinogenu è sicuru cum'è alimentariu.
Pò prevene a ghjente da l'ipertensione, a diabetes mellitus, l'obesità, e malatie di u cori, a carie dentale, etc. Hè un sustitutu ideale per a saccharose.
Cum'è una spezia di additivi alimentari, l'estratto di Stevia hè un edulcorante verde naturali, chì hè estrattu da e foglie di stevia è hè statu dimustratu chì hè Green Food da u Centru di Sviluppu di l'Alimentazione Verde di Cina. Cum'è u fabricatore di l'estratto di Stevia, COLORCOM Stevia hè un tipu di Food Green.
L'estrattu di Stevia hè stata utilizata cum'è additivu alimentariu per più di 400 anni in Paraguay. L'extract di Stevia ùn si unisce micca à u metabolismu, senza toxicità chì hè stata appruvata da FAO & OMS. Cum'è u fabricatore di Estratto di Stevia, COLORCOM Stevia hè assai sicura.
L'edulcorante di l'extract di Stevia hè più di 200-350 volte di u zuccheru di canna. Stevioside è Rebaudiana-A sò cumpusizioni principali di stevia, chì u gustu frescu, rinfrescante è dolce. Cusì hè Additivu di l'alimentariu di alta dolcezza.
Low Calorie: L'estrattu di Stevia hè tenutu cum'è Supplementu Nutrizionale è Alimenti di Proteczione di Salute da a Scienza Medica. A scienza medica muderna hà studiatu chì a stevia era benefica per regulà u zuccheru di sangue. Pressione sanguigna, migliurà l'attività cerebrale è utile per u cuntrollu di u pesu, a cura di a pelle. Cum'è u fabricatore di Estratto di Stevia, COLORC Stevia hè ancu Low Calorie.
L'estrattu di Stevia hè stabile à l'acidu, l'alcali, caldu, ligeru è micca fermentabile. Cum'è edulcorante in e bevande è l'alimentu, a Stevia pò esse bacteriostatica è prolunga a scadenza di a qualità garantita. Inoltre, Stevia pò fà quasi una riduzione di 60% in u costu di pruduzzione, spese di trasportu è magazzinu pò ancu esse salvate à u stessu tempu.
L'estrattu di Stevia pò esse usatu in Food, beverage, medicine medium, sweetener complex, pickles, cosmetics, toothpaste, sigarette saveur, etc.
U costu di l'usu di Stevia hè solu 30-40% di quellu di l'usu di u zuccheru di canna. Dunque hè un additivu alimentari assai economicu.
L'extract di Stevia hà duie forme: Stevia Tablet è Stevia in polvere.
Aduprà
1. Bevande: tè, bevande alcoliche, bevande alcoliche, etc.
2.Food: dessert, conserve, dolci bollita, frutti secchi, prudutti di carne, chewing gum è etc.
3.Pharmaceutical è cusmetichi
Specificazione
| ITEM | STANDARD |
| Apparenza Odore | Polvere fina bianca Caratteristica |
| Glucosidi totali di Steviol (% basa secca) | > = 95 |
| Rebaudioside A % | > = 90 |
| Perdita à l'asciugatura (%) | = <4,00 |
| Ash (%) | =<0,10 |
| PH (soluzione 1%) | 5,5-7,0 |
| Rotazione ottica specifica | -30º~-38º |
| Assorbanza specifica | =<0,05 |
| Piombo (ppm) | =<1 |
| arsenicu (ppm) | =<1 |
| Cadmium（ppm） | =<1 |
| Mercuriu（ppm） | =<1 |
| Conte totali di piastre (cfu/g) | =<1000 |
| Coliforme (cfu/g) | Negativu |
| Lievitu è Muffa (cfu/g) | Negativu |
| Salmonella (cfu/g) | Negativu |
| Staphylococcus (cfu/g) | Negativu |
