Rice di levitu rossu

U risu di levitu rossu, o monascus purpureus, hè u levitu cultivatu nantu à u risu. Hè stata aduprata cum'è una dieta di base in parechji paesi asiatichi è hè attualmente aduprata cum'è supplementu nutrizionale pigliatu per gestisce i livelli di colesterol. Adupratu in Cina per più di mille anni, u risu di levitu rossu hà avà truvatu u so modu à i cunsumatori americani chì cercanu alternative à a terapia di statin.

Caratteristiche:

1. Sound photostability
U risu di levitu rossu hè fermu cù luce; È a so suluzione alcolu hè abbastanza stabile in a radiazione ultravioletta, ma a so tinta serà debilitatu in a forte luce di u sole.
2. Steady cù u valore di pH

A suluzione alcolu di u risu di levitu Rossu hè sempre rossu quandu u valore di pH hè 11. U culore di a so suluzione aquosa gira solu sottu à l'ambienti di l'acidu forte o l'alkali forte.

3. Resistenza à u calore di u sonu
Prucessatu sottu à 120 ° C per sessanta minuti, u culore di a suluzione aquosa ùn cambia ovviamente. Si pò vede chì a suluzione aquosa hè assai stabile sottu a temperatura di trasfurmazioni di u pruduttu di carne.

Applicazione:Risu di Levutu Rossu Per Materiale di Supportu è Diluzione

Pacchettu:25 kgs / saccu o cum'è dumandate.

Conservazione:Mantene in un locu ventilatu è seccu.

Norme eseguite:Standard Internaziunale.