Acidu isovaleric | 503-74-2
Dati fisichi di u produttu:
| Nome di u produttu | L'acidu isovaleric |
| Pruprietà | Liquidu incolore o ligeramente giallu, cù un odore stimulanti simili à l'acidu acìticu |
| Densità (g/cm3) | 0,925 |
| Point de fusion (°C) | -29 |
| Point d'ébullition (°C) | 175 |
| Point d'éclair (°C) | 159 |
| Solubilità in acqua (20 ° C) | 25 g/l |
| Pressione di vapore (20 ° C) | 0,38 mmHg |
| Solubilità | Soluble in acqua è miscibile cù etanolu è etere. |
Applicazione di u produttu:
1.Synthesis: L'acidu isovaleric hè un intermediu di sintesi chimica impurtante, largamente utilizatu in sintesi organica, farmaceutica, rivestimenti, gomma è plastica è parechji altri campi industriali.
2.Fadditivi alimentari: l'acidu isovaleric hà un sapori di l'acidu acìticu è pò esse usatu cum'è additivu alimentariu per furnisce l'acidità è aumentà a freschezza di l'alimentariu.
3.Flavourings: Per via di u so sapori di l'acidu acìticu, l'acidu isovaleric hè comunmente utilizatu in a sintesi di aromi per l'usu in l'alimentariu, i bevande è i prufumi.
Informazioni di sicurezza:
L'acidu 1.Isovaleric hè una sustanza corrosiva, evite u cuntattu cù a pelle è l'ochji, fate attente à l'usu di guanti protettivi, occhiali di salvezza è vestiti protettivi.
2.Quandu si usa l'acidu isovaleric, evite inhaling u so vapore è opera in un ambiente ben ventilatu.
3.It hà un puntu di ignition bassu, evite u cuntattu cù fonti di ignition è magazzini luntanu da fiamme aperte è fonti di calori.
4.IIn casu di cuntattu accidintali cù l'acidu isovaleric, lavate immediatamente cù assai acqua è cercate assistenza medica.
