Etil Maltol | 4940-11-8
Descrizzione di i prudutti
Ethyl Maltol pò esse usatu cum'è sapori è hà un odore fragrante. Ethyl Maltol cum'è Aromi pò ancu priservà a so dolcezza è l'aroma dopu chì hè dissolutu in l'acqua. È a so suluzione hè stabile. Cum'è un additivu alimentariu ideale, Ethyl Maltol presenta sicurezza, innocuità, larga applicazione, bon effettu è pocu dosi. Pò esse ancu usatu cum'è un bonu agentu di sapori in u tabacco, l'alimentariu, a bevanda, l'essenza, u vinu, i cosmichi d'usu di ogni ghjornu è cusì. Puderà migliurà efficacemente è rinfurzà l'aroma di l'alimentu, rinfurzà a dolcezza per i dolci è allargà a vita di l'alimentariu. Siccomu Ethyl Maltol hè carattarizatu da pocu dosage è bon effettu, a so quantità aghjunta generale hè di circa 0,1 à 0,5.
Specificazione
| ITEM | STANDARD |
| Apparizione | Cristalli bianchi |
| Solubilità in etanolu | incolore è chjaru |
| Purità | >= 99,2 % |
| Puntu di fusione ℃ | 89-93 ℃ |
| Umidità | =< 0,5 % |
| Residu à l'ignizione % | =< 0,2 % |
| Metalli pesanti (cum'è Pb) | =< 10 ppm |
| Arsenicu | =< 1 ppm |
| Fe | =< 1 ppm |
