Polvere di tomate disidratata
Descrizzione di i prudutti
Riccu di sapori, u pumadoru di tomate disidratatu hè un aghjuntu diliziosu è versatile à parechje ricette. Hè faciule fà è hè perfetta per cunservà i pumati in modu di risparmiu spaziu.
U pumadoru di tomate hè riccu in fibra dietetica chì aiuta u trattu digestivu è prumove un sensu di pienezza. L'antioxidanti protettivi prisenti in u pumadoru, cum'è u licopenu, difendenu e cellule contr'à i danni causati da i radicali liberi, è ponu riduce u risicu per e malatie croniche cum'è a malatia di u cori, l'ictus è u cancer.
Specificazione
| ITEM | STANDARD |
| Apparizione | Polvere, senza agglomerazione |
| Culore | Orange à aranciu-russu |
| Savore / Aroma | Tipica di tomate, senza altru odore |
| Umidità | 7,0% massimu |
| Ash | 3,0% massimu |
| Materiale straneru | Nimu |
| I difetti | 3,0% massimu |
| Conte di piastre aerobiche | Massimu 10.000/g |
| Muffa è levitu | Massimu 300/g |
| Coliforme | Massimu 400/g |
| E．Coli | Negativu |
| Salmonella | Nisunu rilevatu |
| Listeria | Nisunu rilevatu |
